软到不知所措的牛奶卷

反正我也没看懂为什么要分成两个面团团，我就按照列表把两个面团配方都揉了一下，第二个面团湿的没法成形，第一个中种面团发酵的时候干的快变成馒头了，所以在面团发酵10分钟后我很快的把两个团团揉在了一起，然后做到发酵，大概2个小时后进行烘培，味道一般般，松软程度也很一般般………………我到底哪里做得不对了呢

2019-12-27