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Piratebob
做过
香煎虾饼
我做的是鲜藕虾饼。
我用大刀面拍散虾肉,加入适量盐凉拌摔打5分钟,虾肉会很有粘性。
配菜要控水,水多影响口感,虾饼容易散开。
不得不说虾饼真好吃~
2019-12-16