孜然烤羊排

来交作业啦，第二次烤了，个人感觉羊肉要煮耙一点，稍稍肥一丢丢，这样烤出来的羊排，外焦内嫩，一口咬下去香而不腻～，上料腌了一晚上，第二天中层200烤25分钟，揭开锡纸，中上层加热风烤了20分钟，最后5分钟撒上葱花
谢谢方主的分享，不错的方子

2019-12-15