视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

这是第二次烤了，之前第一次烤按照方子的时间烤中间没熟透。
这次烤上下130，120度30分钟再转150，140度20分钟左右。看到蛋糕有回落就马上拿出来，烤的有点过了。一出烤箱后不知道为啥蛋糕表面凹进去了😓

2019-12-13