巧克力大理石金砖

450g的吐司盒做了原方子的1.6倍～适当的减少了些黄油和糖，基本没变。软软的面包体，浓郁的巧克力味，好吃好吃😋整形还需要继续加油💪其实是膜还不够薄，擀的时候很难摊开加上会回缩，松弛了两三次才继续，冬天发酵困难困到等不起了烤到凌晨1点也是拼，不然下次还是想做成四角方方的那种哇

2019-12-12