香煎土豆片（下饭神器）

大火煸炒郫县豆瓣酱没煸出油，于是倒入土豆片后又加水，烟特别多，加完生抽以后又是浓烟，然后土豆片都有点糊了，下次中小火煸炒，豆瓣酱加水，慢慢炒

2019-12-09