瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

又一年，看食谱下面每年传的图好像昨天刚做的。

家有肉桂卷狂魔，2倍量做的。

用的最大的平底锅，半米多宽。本来是做西班牙海鲜饭锅，买时就是为了一次能多烙几个馅饼。

馅饼没来及烙呢，先烤面包试试，结果还是装不下2倍量，中间的都被挤出来了，又临时用了8寸烤盘。

卷好切分时，糖漏出来些，小龙在我耳边像苍蝇一样循环嗡嗡“万万不可，万万不可。。。”弄得好像都短暂耳鸣了。

在烤盘码好后，他一看居然还得二发，急得以为今天吃不上了。

烤好后，烤箱滴的一响，不用叫就从里屋跳着出来了，果然是自己的事自己惦记着。

有糖粒还不够，他又厚厚撒一层糖粉，肉桂卷大蛋糕。#小龙专享#

2019-12-09