外酥里糯，香酥烤年糕

口感软糯，外皮酥脆，甜度适宜。
按原方做，烤到还剩15分钟左右盖了锡纸，不然就烤糊了！
下次做:
试下不放泡打粉的效果，另外可添加葡萄干或面上洒芝麻粒！
我家烤箱小，可试下：
       135度烤20分钟，再190度烤10分钟。
谢谢方主的分享！

2019-12-08