下厨也是一种修炼 做过 番茄土豆炖牛腩 今天都是按照菜谱严格操作的,牛腩软了味道不错,但有两个问题,一是颜色太深,酱油多了一些 我觉得一半就够了。二是太酸,下次番茄放一个就行。还有就是水稍微有点多,放了大半锅水,中途未加水。下次可以放一半多一些即可。总体来说还是很不错的,肉切的很大块,吃起来还是过瘾。 2019-12-03