吐司，奶香手撕面包，超级香浓

颜色略深，拍了一下比较结实。因为冰箱里有老面，所以我放了约80g老面，减少了一点点水量，发酵了一百一十分钟，六分满开烤，厨师机揉出手套膜，180度35分钟。用的新良日式面包粉，新良干酵母，组织蛮细腻的，确实是要撕着吃了才有感觉，哈哈哈哈，感谢老师的方子！爱您

2019-11-30