鲜美多汁的洋葱牛肉包子

#洋葱牛肉包子# 馅料:1、牛肉250g切成小丁，加老抽1.5勺生抽1勺料酒1勺拌匀。2、花椒生姜水(150ml开水泡的)温凉之后，一勺一勺加入牛肉，直到顺滑没有多余水分。3、加1小勺十三香，一点黑胡椒，一小勺盐几根葱花和一勺油拌匀冷藏半小时以上。4、包之前把切好的一整个洋葱丁加入(我还放了点木耳碎)，放一勺半香油，拌匀即可。面皮:500g面粉5g酵母

2019-11-24