果仁法式乡村面包

可是你们俩做的都看上去好好吃……看了幸福的面包后好想做欧包！！一入烘焙深似海……买不完的东西！

2012-07-26

@沈纯洁 是哇，一入烘焙深似海！！！我现在有个2米高的2门书柜放在客厅角落里，专门放烘焙原料和工具= = 感觉不够放哇~我又想做派又想做蛋糕又想做面包又想做饼干，所以我各种工具模具啊= =   我也是好想做欧包！！！但是现在东西太多了，再买砍手！

2012-07-26

@纪然 膜拜一下~~

2012-07-26

@纪然 同……膜拜…………想买个欧包发酵篮……还要黑麦粉，带麸皮的全麦粉……艾玛好多东西要买一气之下我就什么都不买不做了算了~~姑娘你在加班如此负荷情况下还坚持揉面请再受我一拜ｍ(＿　＿)ｍ

2012-07-26

@沈纯洁 还要买烘焙石板什么的，总之又是一大堆。。我不买就只好做些欧包外表的面包过过瘾~~又及，揉面是面包机代替的，我无法体会手工揉面的乐趣。。

2012-07-26

@纪然 从面包机拿出来总是各种粘手，只好再丢回面包机，以及一直在考虑要不要买个石板… 石板很重运费很贵诶……求买完之后告诉我有没有必要我再跟风啊~太重了 能不买就不买了……

2012-07-26

看完你们的对话，我决定……还是让我家可耐滴面包机去体验烘焙的快乐吧……

2012-07-26

乃们太厉害了…同@沈纯洁  我也想买那种发酵篮。。还没下手

2012-07-26

@沈纯洁 我这里估计省内都木有卖石板的，我决定不买了TUT  你那里应该有同城的哎~不过我想既然要买石板那就又要买藤篮又要买各种麦粉。。。所以还是算了= =

2012-07-27

@i.rene 我觉得蛋糕面包模具想每个形状每个尺寸来一个有木有TAT

2012-07-27

@纪然 对啊TT^TT每个模具工具都想要有，用其他代替也行，可就是感觉不专业【然后做的不好就归咎于工具】 我看你们的面包表面都很好，有石板那种脆香的感觉啊……就是想知道石板有木有必要-。-

2012-07-27

@沈纯洁 我先前买的一本书《面包新语》里面介绍的就是酱紫放在烘焙纸上二次发酵，然后表面撒高粉装饰的，赶脚不用石板也可以~

2012-07-27

@纪然 嗯！等我忙完这阵子再买书再折腾！现阶段先看看你和 @i.rene 的 不然正经事又不做了~✪υ✪

2012-07-27

姑娘做得一手好面包！

2012-08-07

@羚羊挂角 谢谢~

2012-08-07