焦糖布丁

【7月21日，晚，焦糖布丁】参加学长搬新家办的house warming趴，烤了简单又讨喜的布丁当伴手礼。黄澄澄颤巍巍滑嫩嫩的caramel pudding，少女们不来一发么？(≖ ‿ ≖)✧  焦糖的熬制颇费了些心力，变成琥珀色之后要赶紧倒到模子里，一会儿温度降下来之后就流不动了。没买布丁模，就用了cup cake的硅胶模，可是脱模的时候还是碎了一些，摔！学长家厨房里的灯光太迷蒙了，后期很辛苦却还是这副样子，以后必须要用日光拍！

2012-07-22