番茄炒蛋

根据操作的步骤，蛋只要成形了就可盛起，这样能保持蛋的鲜嫩。在原先的步骤中，只有在调鸡蛋的时候加了一些盐。但我怕不够咸，所以在盛起之前稍放了一些盐。味道还是有些偏淡的，供参考。

2012-07-21