朝阳区任公子 做过 我的厨房故事 看到别人的火烧云蛋,我嫉妒,可是没有烤箱,又想拥有颜值爆表的蛋,于是开启了不粘锅造蛋大法,真是吃到我胆固醇偏高了,终于煎出了一颗即有颜又全熟的云朵蛋来。反复欣赏这绵软云朵蛋白和光滑圆润蛋黄,真的让我都觉着我自恋啦! 当然造蛋的过程是曲折的,要么火候过了,变成乌云蛋,要么蛋白回塌,变成塑胶蛋,蛋黄还时不时闹个小情绪。 但最终付出还是有回报滴,除了云不是火烧云,不粘锅也是很给力的。从没想到有一天自己会为颗蛋搞这么多事情,这大概也是人生中的一种修行吧。 #我的厨房故事# 2019-11-13