爱烘焙的阿猪 做过 我的厨房故事 Pierre Hermé的马卡龙技法解密。 其实翻译具体的操作手法反而最简单,难的是大师这本书是由专业小说家CB写的,其强大的小说功力和大量华丽的词藻把干巴巴的食谱写成了情书。 把大师做马卡龙的灵感由来写出了米开朗琪罗雕塑像的波澜壮阔。 #我的厨房故事# 2019-07-26