软到不知所措的牛奶卷

酵母共用了5g，怕浪费，没放买粉，换成高粉替换了，冷藏发酵24小时，但是没发多大感觉一倍都不到，我一度以为会失败，揉面机揉面的时候好粘啊，真的无法想象的粘，我还加了一点高粉进去，整形的时候也用了高粉去粘，不过烤出来味道和效果都不错。盖锡纸有点晚，要不应该很漂亮。家里没有金象高粉，下次换金象应该更好吃了。感谢(❁´ω`❁)

2019-11-20