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2019-11-19
请问为什么蒸鱼的时候放姜片,鱼就会发硬?
2019-11-21
@珊珊_hm 就是蒸的时候放姜的话,鱼肉吃起来不嫩了,肉老的感觉。 如果蒸的时候不放姜,并且蒸的时间正好的话,肉的口感是特别嫩的,我实验过
@丠丠-7 那不放姜亲爱哒是怎么去腥的?
2019-11-22
@珊珊_hm 先用葱姜料酒腌制,然后上锅蒸的时候不放姜就行
2019-11-23
@丠丠-7 谢谢亲的回复,有这个平台真好。周末愉快🌹
@珊珊_hm 😘😘
请问为什么蒸鱼的时候放姜片,鱼就会发硬?
2019-11-21
@珊珊_hm 就是蒸的时候放姜的话,鱼肉吃起来不嫩了,肉老的感觉。 如果蒸的时候不放姜,并且蒸的时间正好的话,肉的口感是特别嫩的,我实验过
2019-11-21
@丠丠-7 那不放姜亲爱哒是怎么去腥的?
2019-11-22
@珊珊_hm 先用葱姜料酒腌制,然后上锅蒸的时候不放姜就行
2019-11-23
@丠丠-7 谢谢亲的回复,有这个平台真好。周末愉快🌹
2019-11-23
@珊珊_hm 😘😘
2019-11-23