七月mom 做过 植物油版曲奇饼干（儿童饼干） 试了好多遍 最终找到最好吃的口感 糖都是减半 面粉放的多少 曲奇的口感也不一样 一定要按作者前面说的做 前期油蛋糖一定要混合好 否则后面会做不好 160g 偏硬130g 正好110g 偏酥 （更喜欢这个口感） 2019-11-18
说的对，我今天烤的硬而且还出油了，之前烤的都很好，我还以为糖粉没用的原因了，谢谢您的分享
2019-12-10
@海边66 不客气 我也是试了好多遍 因为每个人口味不一样 多尝试吧
2019-12-12
请问糖是怎么放的？～我看方子里有两种糖 不太明白 一共放多少 谢谢啦
2020-04-09