芋头/tx 做过 蛋白溶豆(无糖无淀粉) 方子真好 一次成功 我加了几滴柠檬汁进去 也加了一点点糖 烤出来一点儿蛋腥味都没有 吃起来咔嚓咔嚓得 好吃又过瘾 最让我感动的是 大烤盘一盘没放开 只好把剩下的蛋白连裱花袋一起放冰箱里冷藏 等第一盘出炉了又拿出来挤第二盘 虽然纹路消失都变成了圆球的形状 但是味道和口感跟第一炉一样 特别好吃 2019-11-17