100%纯全麦吐司 中种法

表面长得不光滑，没拍，用此图代替，重点是中种法太好用了，不能用烤箱发酵功能发酵，不然会回缩，直接放了一碗温水，放烤箱密封发酵，烤时就不会回缩，内里也很湿润，太好了

2019-11-16