完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

我怕爬不高就放了四个鸡蛋
150度烤了25分钟，120度烤了35分钟，又闷30分钟
可还是有布丁层
着急忙慌倒入模具里结果忘了垫油纸
分离模具的时候直接裂一半了
心碎
味道很不错的
下次再试试

2019-11-09