吃着碗里望着锅里的红烧肉

肉洗净切块控水 锅里热油放大料2大1小 花椒20多粒 香叶2片 干辣椒1个 葱段姜片 炒到出香味 放肉 炒到发白 盛出 倒到高压锅里 放生抽 老抽 料酒 3：1：3 倒热水没过肉就可以 放4块大块冰糖 压力70压20分钟 开盖放入土豆块 压力60压5分钟 出来放盐 汤多的话倒锅里炒一会儿 完美

2019-11-05