贝果和贝果三明治（松下面包机版）

口感确实好，有嚼劲，面香浓郁。烤箱小，一半的量，125克高筋粉，25克全麦面包粉，白砂糖减量到5克。不足是，中间还有那么大的圈圈，是不是擀的条太长了，上色不均，不知道什么原因，和全麦面包粉有关系，或者糖太少了。也许没摸透烤箱脾气，不能设定温度，选择蛋糕，烤了20分钟，不熟，完全不上色，又调到上层，按披萨功能又烤了9分钟。

2019-11-04