朱悦悦依依
做过
不用称,面包机做松软面包吐司
今天用高筋面粉做的,更成功了,味道超级好,比昨天的还松软。
用的美的面包机,以前是依依小姨夫做,后来他爸爸做,我一直不敢做关于酵母的一切食物,无奈三个娃儿又喜欢,他爸爸又不愿意。只好学着做两次都很成功,感兴趣的可以记住我这个配方,是我自己调整过得。
1.温牛奶180毫升(水150毫升奶粉6勺最后估计有180毫升)
2.鸡蛋一个(稍微大点的鸡蛋)
3.盐2克
4.糖20克
5.橄榄油25毫升
以上材料用筷子搅拌均匀
6.面粉500毫升(高筋面粉估计要560毫升)
7.酵母2克(面粉中间挖个洞洞)
8.自动和面40分钟
9.选甜味面包功能自动默认中等上色(坐等出炉来吃。)
2019-11-02