夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

紀錄這個方子的第一次嘗試！第一次4檔10分鐘，加黃油4档12分钟，只能到扩展阶段，不能出手套膜。180度30分钟。接触面可以拉丝，但不满意，面包中心气孔很大，而且不满模具，因为我35度1小时15分发酵，下次在长一点时间试试。总的来说，能吃，但不成功！

2019-10-29