文艺青年不文艺 做过 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 做了点奶黄馅,一炉自然发酵撑开酥皮,一炉发酵完牙签划了格子,酥皮的低粉感觉少了,稍微加了一点,去去手上粘着惨不忍睹的料,貌似不影响口感。 2019-10-27