馒头【冷藏发酵】直接蒸

用厨师机揉面20分钟
两倍的量
吃了顿饭发了1/4倍大
分成小剂子
包上自制豆沙馅儿
放入装饺子🥟的容器放冷藏过夜
（是不是应该直接放蒸屉里？第二天早起从容器挪到蒸屉有点撒气的感觉）
蒸15分钟后焖5分钟
谢谢贴主

2019-10-25