红烧冬瓜

这种做法口味不错，冬瓜斜刀切块，容易熟。第一步我没有煎冬瓜，直接小火用油炒糖后把冬瓜放进去翻炒，再加生抽盐等，出锅前加耗油和蒜末，味道感觉很好。

2019-10-17