pink-rabbit
做过
香草原味戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit
风炉版原味戚风～ 小朋友说早餐想吃蛋糕，晚上匆匆烤了一个，一大早起来脱模，急急忙忙拍了一张证件照。
📝记录一下：
17cm加高，170℃烤了35分钟，图3是9分钟时的状态，顶部完全开裂，感觉时间过早，而且最后整体上色有点深。
下次尝试170℃预热，150-160℃烤至顶部开裂后转170℃，总计时35分钟。
#pink-rabbit’s 风炉作品～#
#pink-rabbit's chiffon cake～#
#早餐•2019年10月17日#
2019-10-17
大神，您用得什么牌子的风炉，温控准吗
2019-10-17
真棒👍👍
2019-10-17
@月_2015 高比克T45，实际温度比显示温度低15-20度，将显示温度校准后就基本没问题了。
2019-10-18
我俩烤箱型号一样的 新买的还没弄明白 以后跟你学习
2019-11-17
低了20度 我还没试过呢 下次我烤我也得试试温度准不准
2019-11-17
@春暖花开65 互相学习🤝
2019-11-17