红糖发糕（成功率百分之百！）

配方的一半量：160面粉，2g酵母+25g水，50g红糖+100g水，1只鸡蛋，打蛋机搅拌（非常好用，方便搅拌且成果细腻），六寸模具发酵至八分满，冷水上锅大火蒸至上汽换中火20分钟，焖8分钟出锅。为作者点赞，快手且好味👍#早餐•2019年10月13日#

2019-10-13