完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

轻乳酪对我是个坎儿啊…试了几个方子都会有布丁层…蛋白到底哪里打发不好了…温度也是按方子来的…下次再试试温度降低一点吧…

2019-10-07