辣椒炒柚子皮：超级下饭！

辣炒柚子皮。

红色的柚子皮很美。
用盐搓洗后，焯水沥干，再挤干水分。（尝了下，还挺苦涩的）再用蒜蓉蚝油豆豉去炒，味道变了。没有辣椒，用的辣椒油，不大众，是很有个性的味道，送粥不错。

2019-10-07