肉松沙拉酱面包（65度汤种）

好久不见的面包~
上一次做这个方子还是16年的十月底

这是上高中之后的第二份面团
对没错两年多了只做了两次面包
可能是因为还是没get到做面包的正确姿势
一直都不愿意跳出戚风的舒适区
今天这个很容易破的膜也是折腾了一个小时的成果
到最后都已经开始发酵了...

是给我那个坏蛋同桌的生日礼物
这个不爱吃甜食的朋友一直期待吃我做的蛋糕
不爱甜的那我就做咸的咯
我这么告诉她的时候她兴奋的从瞌睡状态直接坐直【咳咳】
然后开始了一天问三遍“我会有蛋糕吃吗”的复读机模式
把我整烦了就回她没有
每一次都很坚定的告诉她没有
真的没有啊，我做的是面包不是蛋糕【哈哈哈】
但是这位烘焙圈外的人是不会意识到这一点的
给她个惊喜哈哈哈哈哈哈哈

丢进冰箱里冷藏一发
然后
晚安∪･ω･∪
#在家门口上高中#
#橙子的烘焙日记#
#文科生涯#
#小确幸#

2019-09-30