清炒藕片

世上最好吃的炒藕，应该是切成丝，用铁锅炒的，黑黑的，加点水，起锅放点大蒜叶子。那个盘子底的汤，拌饭好吃的不得了！妈妈的刀功真的好差，除了盐和大块的生姜也很少放其他佐料，可惜我再也吃不到了。

2019-09-28