双皮奶

一次翻车的双皮奶……事实证明用普通利乐包确实结不出完整的第一层奶皮，奶味也不浓郁，可能奶需要多煮一下煮的浓稠一点，或者另加炼乳奶油。吃起来不够爽滑，过滤了还是有气泡，不知道是蛋清加多了还是方主的时间有点久，倒有点像蛋羹了。

2019-09-27