有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

南方人第二次做馒头有这个效果已经很满意了，红糖颜色不够深，味道很好，我一口气干掉三个，太满足了，500g面粉，150g温水，100g蛋液，5g酵母，100g红糖，总共做了14个大馒头，刚好两锅，感谢作者的好方子！

2019-09-23