清炖白萝卜牛腩汤

焯水放了花椒和姜片，煮开把所有浮沫搞干净非常必要。可能焯水这里还可以加点酒。

牛腩切的小块，高压锅二十分钟。萝卜放进去又压了五分钟。

蘸料是小火油葱花小红椒，盐糖，多点盐。加汤调。

2019-09-22