自制哈根达斯风味的冰淇淋

第一次尝试，炼乳减到70克，白砂糖20克，其他都参照方子，成品清甜滑润，还是不错的。

小缺憾是蛋黄液有分层，下次试一下蛋黄液打发，还有冷冻过程中拿出来搅一搅。

2019-09-21