奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

前前后后一共做了四次。第一次就成功了，方子超级棒。第一次材料减半，手动揉面的，用的长条蛋糕模175度烤了25分钟，有拉丝但是偏焦；第二次在第一次的基础上加长了发酵时间，烤出来更松软；第三次也是材料减半，厨师机揉的，长条蛋糕模150度烤了25分钟，拉丝效果更好，而且外表颜色正好。前三次我都是没加水，放一个鸡蛋。第四次用的量是配方的六分之五，加了一个鸡蛋和20克牛奶，没有加水，用的450克吐司模，发到6分满，盖盖子155度烤了40分钟。#❤面包#

2019-09-14