爱全为你 做过 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版) 因为自己炸的猪油没炸好,事急只能改黄油版,制作过程中,油皮的油会反渗出来,油酥感觉有点硬、散,压成圆皮时上面都开裂了,幸好底下还是很漂亮的,也不知道出这么多状况问题在哪里,吃起来是比猪油版酥脆,但做起来可能不习惯,个人认为还是喜欢做猪油版。 2019-09-13