这个方子真的超好！已经做过很多次了，用大包酥手法也一样层次明显！
2019-09-10
这个方子中间擀卷不用醒15分钟吗
@向日葵LOVE 我一次做了15个，连着擀的，基本上最后一个擀完，第一个也差不多醒了一段时间了。
@bird呀 好的
烫面的玉米油的吗，怎样才能不破酥呢
2019-09-11
@梦之_ 我用的是猪油，玉米油我也不知道了
怎么包的手法层次明显点呢亲
2019-09-12
@Seraphina- 只要不混酥，一般都会有比较好的层次，卷的时候卷的松一点层次会明显一些
2019-09-16
@bird呀 好的，再多尝试
2019-09-22
这个方子中间擀卷不用醒15分钟吗
2019-09-10
@向日葵LOVE 我一次做了15个，连着擀的，基本上最后一个擀完，第一个也差不多醒了一段时间了。
2019-09-10
@bird呀 好的
2019-09-10
烫面的玉米油的吗，怎样才能不破酥呢
2019-09-11
@梦之_ 我用的是猪油，玉米油我也不知道了
2019-09-11
怎么包的手法层次明显点呢亲
2019-09-12
@Seraphina- 只要不混酥，一般都会有比较好的层次，卷的时候卷的松一点层次会明显一些
2019-09-16
@bird呀 好的，再多尝试
2019-09-22