苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

中秋节可以吃自己做的苏式月饼，真的是不错！谢谢方主
因为是第一次做，感觉有点手忙脚乱的，然后烤箱太小了，一次不能放下所有的饼(好恼火)!刷了鸡蛋液烤出来还是好看的，外皮也很酥。总的来说还可以吧！
苏式的外卖卖的一块五一个，但是外面做的薄些(因为人家是大烤炉，位置够大撒)我这个也感觉不太像月饼，哈哈

2019-09-09