清蒸桂鱼

小孩子吃。只用了生姜，料酒，盐腌制半小时。蒸之前把汤汁倒掉，肚子里塞几片五花肉。蒸锅上汽后先大火几分钟再小火几分钟，端出来淋味极鲜，一条被孩子吃完了，我只能吃点边角料😄

2019-09-07