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一心恶搞 做过

鲜香味浓土豆烧鸡(还是焖鸡?炒鸡?随便啦)

9月6日
小白,第一次做。
做的时候因为先蒸了土豆而导致土豆没有和整个菜的味道很好的融合。
建议下次鸡肉炒好以后,直接放生的土豆和萝卜下锅,炆煮15分钟左右,这样才更好入味。
如果怕鸡肉煮得久会变老,就不要用大火炒,用小火。
共勉。

2019-09-07