奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

天气太热  用了后酵母法避免发酵过度
面包机揉面20分钟后包起来放冷冻15分钟降温
加入酵母再揉20分钟

10g面粉换成小麦胚芽
加了50g葡萄干
减了20g糖
甜度刚刚好

吃起来有点干 还有比较油腻
下次炉温感觉可以调低5度
奶油跟水的比例也互换15g

总的来说是很棒的方子！#早餐•2019年9月4日##吐司🍞🍞🍞#

2019-09-04