广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

不愧是我👌累成doge
去年说不送人了结果还是又送一堆，啪啪打脸。
这回买的莲蓉我觉得不好，用它烤的月饼有点鼓腰，自己和的五仁馅做的就没有。今年没有买到新鲜的好的咸鸭蛋，临时淘宝了一包，但是总觉得莲蓉之类已经买现成的了，鸭蛋再现成就不是自己做的了，质量也不放心。要是明年卖鸭蛋大姐还不在，我怕是要自己腌鸭蛋了。大姐，求你来。
云腿一如既往地美味，就是切丁这个环节太魔鬼了，手疼。下次再做我真的要学之前看到的那个胖友直接拿绞肉机打了。#甜点# #晚餐•2019年8月28日#

2019-08-28