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提拉米苏(硬身版)

#下午茶# 感谢老师的方子!无浮起,一次定型!但自作主张导致饼干浸泡时间过长,咖啡酒加了三次,口感略苦。另外,为了好友的生日特意定制的哈利波特模具很好用!可惜技术不加,表面不平整,效果差强人意。大夏天做这类蛋糕实在折腾人,待口感微调后再来补充biu!

2019-08-26