地三鲜

#本周新菜#炒得非常成功的一次地三鲜，虽然没有青椒。原来秘诀就是茄子要切小块，土豆切片，这样好熟也入味儿。酱汁则是调好了，等菜混合翻匀，一次入锅即可。很完美。

2019-08-24