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意式奶油霜做法(韩国老师配方)

#优雅猪精养成记# 好久以前做的一个裱花蛋糕,不得不说韩式奶油霜较于意式奶油霜吃起来更加轻盈些。执着口味的我还是选择用鲜奶油抹面。

-----📒笔记------

韩式奶油霜对手掌温度较为敏感,二十多度的室温下做依旧会显得有些扛不住……所以建议做好一些花就放冰箱冷藏或冷冻。

裱花袋同色最好准备两个,以便更换,防止变软变稀不好操作。

2019-08-20

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